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來源:發(fā)布時(shí)間:2022-02-28 11:36:42點(diǎn)擊率:
欄目介紹
《商業(yè)創(chuàng)新現(xiàn)場(chǎng)》期,聚焦“一棵‘止血神藥’的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)之旅”。這棵神奇的“止血神藥”就是中國(guó)傳統(tǒng)名貴藥材三七。節(jié)目組在總結(jié)為什么期要特別挑選“三七”時(shí),大家一致認(rèn)為,“三七”有四個(gè)特別的代表性:特別偏遠(yuǎn)的地區(qū),特別落后的行業(yè),特別大的困難,特別少的資源。然而,就是這樣特別不被看好的“三七”,卻走在了數(shù)智化的前沿。
本期節(jié)目特邀了祖孫三代都在云南種植“三七”的文山市苗鄉(xiāng)三七實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余育啟,近距離直擊中國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),并看數(shù)智技術(shù)應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè),如何賦能農(nóng)業(yè)與流通服務(wù),重新構(gòu)建更廣泛的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。同時(shí)王文京與余育啟也進(jìn)行了一場(chǎng)有趣的對(duì)話。
《一棵“止血神藥”的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)之旅》
“其實(shí)是在干掉我們自己,而且還是用我們的技術(shù)幫別人來干掉我們?!?/span>文山市苗鄉(xiāng)三七實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余育啟笑著說,將三七產(chǎn)業(yè)平臺(tái)搭建起來,就意味著要砍掉公司原有的流通業(yè)務(wù)。然而“干掉”自己,他一點(diǎn)都沒有猶豫,對(duì)他而言,這是踏上產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路必然要有的覺悟。
然而,理想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),當(dāng)先進(jìn)的數(shù)字技術(shù)遇上傳統(tǒng)的中草藥,從對(duì)話語言到思維邏輯都截然不同。苗鄉(xiāng)三七和用友,這樣兩種截然不同的經(jīng)濟(jì)形式的代表,將如何跨越農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)到數(shù)字經(jīng)濟(jì)的鴻溝?
古老中藥材的商業(yè)創(chuàng)新畫卷,正在徐徐展開。
“止血神藥”一直難以產(chǎn)業(yè)化
“神仙傳與世人家,奪命金丹無價(jià)?!泵鞔铩断蓚魍饪萍?yàn)方》(公元1378年)中這樣描寫三七的價(jià)值,并對(duì)三七冠以“飛龍奪命丹”的美譽(yù)。200多年后,三七被遍嘗百草的李時(shí)珍記錄于《本草綱目》,“此藥氣溫、味甘微苦,乃陽明、厥陰血分之藥,故能治一切血病,與麒麟竭、紫礦相同。
這里說的三七,指的是五加科人參屬植物三七的干燥根和根莖。由于有止血、抗血栓、補(bǔ)血、作用,三七作為中國(guó)傳統(tǒng)中草藥流傳千年至今。基于現(xiàn)代藥理對(duì)三七成分的研究,相當(dāng)一部分的三七中成藥制劑在用于心腦血管疾病的防護(hù)及治療,比較常見的,心病心絞痛患者常服用的復(fù)方丹參滴丸的主要成分就有三七,云南白藥集團(tuán)旗下的一系列藥品的主要成分也是三七,國(guó)潮牙膏田七更是如此。三七已經(jīng)成為現(xiàn)代生活離不開的一味名貴藥材。
三七價(jià)值如此大,其生長(zhǎng)條件卻極為苛刻。主要局限于北緯23.5度附近的中高海拔地區(qū),喜溫暖而蔭濕的環(huán)境,全球分布范圍極其狹小,可以算得上是中國(guó)的特有物種,而中國(guó)三七產(chǎn)量的90%都在云南。
在種植上,三七也有兩個(gè)難點(diǎn),一是種植周期長(zhǎng),二是連作障礙。三七播種之后,一般需要3年的時(shí)間才能開挖,種植年份達(dá)不到3年,藥用價(jià)值很低;三七的連作障礙主要指的是,一般收獲一次之后,三七地塊要休整20年以上才能再次種植,不休整直接連作會(huì)有根腐等病蟲害發(fā)生。所以尋找下一次播種的地塊是三七種植戶的一大難題。
另外的難題會(huì)出現(xiàn)在三七的采挖季節(jié)。三七從采挖到被采購(gòu)商拉走,要先經(jīng)過存儲(chǔ)、修剪、烘烤等諸多程序。一般到這個(gè)時(shí)候,三七種植戶會(huì)到處尋找加工場(chǎng)地,如果租不到加工場(chǎng)地,只能在馬路邊或露天空地加工,遇到雨天,三七被淋會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉、發(fā)臭。種植戶也需要自己去找零工下車、擺放、修剪三七,采挖季零工難請(qǐng)、費(fèi)用高。
三七加工的不同階段遇到的問題
產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)來了
從祖父輩開始,余育啟一家就已經(jīng)在種植三七,至今已有75年的歷史。從祖父余和謙在抗戰(zhàn)中萌生用三七治病救人的念頭,到父親余子畏種植無公害三七,作為第三代的余育啟現(xiàn)在已經(jīng)將三七帶上了技術(shù)驅(qū)動(dòng)下的規(guī)模化、規(guī)范化的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新之路。“創(chuàng)立苗鄉(xiāng)三七品牌這20年,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)能力是有的,但是我們沒有數(shù)字技術(shù)能力?!?/span>后來,余育啟找到了數(shù)字技術(shù)的同行者用友。
“2018年的4月份,我們公司管理層集中在一起,當(dāng)時(shí)是討論場(chǎng)景,如果說10年后這個(gè)產(chǎn)業(yè)的場(chǎng)景會(huì)是什么樣?我們畫了一張圖,這張圖后來一看其實(shí)它是一張產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)圖?!痹诒酒凇渡虡I(yè)創(chuàng)新現(xiàn)場(chǎng)》的訪談中,余育啟回憶起了參與搭建智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)的整個(gè)過程。
“他(余育啟)希望利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來改造升級(jí)這個(gè)產(chǎn)業(yè),這份情懷對(duì)我們很有感染力?!庇糜丫W(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司董事長(zhǎng)兼CEO王文京談到。后來的一年多,用友派駐了十余位工程師扎根苗鄉(xiāng)三七產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng),開始了智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)的重構(gòu)歷程。
現(xiàn)在從雙方的背景看,一方是接地氣的農(nóng)業(yè)科學(xué)家代表,一方是曾經(jīng)遠(yuǎn)離田野的數(shù)字技術(shù)專家,背景不同、話語不同、立場(chǎng)不同?!拔覀兪欠浅7浅鹘y(tǒng)的,而用友是站在互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字技術(shù)的前沿的。”余育啟毫不諱言,雙方的對(duì)話語言和思維方式都截然不同,在打造產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的過程中,“不斷地碰撞,甚至有時(shí)候是不斷地吵架,然后又不斷地融合、相互的理解。”
終,三七產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),在融合用友商業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)(用友BIP)與苗鄉(xiāng)三七行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,發(fā)揮雙方各自優(yōu)勢(shì),采用共創(chuàng)共建模式搭建起了產(chǎn)業(yè)級(jí)、社會(huì)級(jí)的商業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)。該平臺(tái)基于的用戶場(chǎng)景,從企業(yè)到產(chǎn)業(yè),重構(gòu)傳統(tǒng)作坊式運(yùn)行模式,集三七種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)和交易各產(chǎn)業(yè)要素,打通了三七產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)端、工端、商端的全流程。
目前,平臺(tái)已累計(jì)生態(tài)成員超過8000家,三七產(chǎn)業(yè)參與者近3萬人,服務(wù)三七種植面積16983.51畝,商品與服務(wù)交易超過3600家,活躍度超過70%,加工、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售和交易各項(xiàng)指標(biāo)增長(zhǎng)迅速,大大促進(jìn)了三七產(chǎn)業(yè)新的改造升級(jí)。
通過三七產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),三七的傳統(tǒng)農(nóng)耕&貿(mào)易模式經(jīng)過一系列改造、升級(jí),實(shí)現(xiàn)了商業(yè)創(chuàng)新和蛻變,推動(dòng)了所在產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、數(shù)智化發(fā)展,該平臺(tái)也成為云南省委、省政府“數(shù)字云南”建設(shè)倡議的實(shí)踐之一。
回憶這段歷程,王文京總結(jié):“三七智慧服務(wù)平臺(tái)后端實(shí)際采用了‘平臺(tái)+中臺(tái)’的思路,然后根據(jù)苗鄉(xiāng)三七業(yè)務(wù)要求在前端應(yīng)用上進(jìn)行了完全重構(gòu),探索下來覺得這個(gè)模式還是一個(gè)對(duì)的模式?!?王文京認(rèn)為,苗鄉(xiāng)三七的創(chuàng)新之處在于,三七智慧服務(wù)平臺(tái)對(duì)苗鄉(xiāng)三七業(yè)務(wù)的助力不是說幫它從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)到工業(yè)經(jīng)濟(jì),然后再到數(shù)字經(jīng)濟(jì),而是實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)直接到數(shù)字經(jīng)濟(jì)的跨越。
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(溫馨提示:三七雖無明顯毒副作用,但并不是“人人適用,可長(zhǎng)期服用”,有禁忌癥,建議遵醫(yī)囑,科學(xué)服用三七。)